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此菜特点；豌豆翠绿、口味咸鲜、简单快捷、营养丰富。温馨提示；1、胡萝卜粒一定要煸炒一下，经油煸炒后里面的油溶性β胡萝卜素才可以在食用后经过人体转化成维生素A。β胡萝卜素可预防眼睛干涩，弱视，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降和易发炎和过敏等症状。还可以预防皮肤干燥，富贵手，耳垢多、耳易痒，头皮屑，脱发，肺功能下降，泌尿、生殖系统下降等。无论老幼或成年人，常吃胡萝卜对身体会大有好处。2、烩菜芡汁的浓稠度要比汤羹略稠一些为好，烩菜的汤汁和原料保持一比一就可以。大炒勺的这道健康家常菜“肉末烩豌豆”就做好了，供朋友们参考！
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1、腊肠建议选择的是广式的，味道偏甜，如果不喜欢广式腊肠的可以换其他配料；2、豌豆焯水后更容易煮熟，也更容易入味；3、根据个人的口味，还可以加入其他的配菜，颜色建议搭配清新的。煮好的豌豆烩菜装在粉粉的餐盘上，配一碗白饭，放在那里不吃就很美好了，腊肉的香和豌豆的清甜完美结合，浓郁的汁水浇饭里，拌着饭一口一口吃，一碗饭就没了。好吃的豌豆烩菜，搭配粉嫩嫩的餐具，整个少女心都泛滥了！
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卖萌的柠檬7： 荸荠、鸡脯肉、豌豆、朝天椒在之前都只能炒至半熟，最后汇入到一起时，才恰到好处。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
摩西膳坊GODOFMERCY
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