-
烹饪中：马齿苋不要烫的过久；红椒不要炒的时间过长；大蒜要熄火之后放入，否则都会影响口感。三种人要避免吃马齿苋 一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食 二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用 三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
115 -
1、马齿苋在煮的时候不要煮太久，煮久了叶子会掉光，以再次煮开为宜。2、辣椒和辣椒油可根据自己吃辣的程度来适量的增加或减少。最后给大家附一些马齿苋的相关资料（摘自百度）功效及主治： 具有清热解毒，止血通淋等功效。主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。
73 -
1.野菜一定要多洗几遍。2,为了去除酸味，野菜洗干净后，我提前放入盐巴进行了淹制。煮制之前，再用清水洗去盐巴，目的是避免太咸了。3，拌这道菜一定要多放大蒜。4，一定要熟点油，趁油开泼在菜上，目的是为了去取野菜的草腥味。
127 -
相关频道： 凉拌马齿苋的做法大全 凉拌马齿苋图片 凉拌马齿苋介绍