疙瘩怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个疙瘩相关做法

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减肥食谱/翡翠菜疙瘩荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:莴苣叶,面粉,花椒,辣椒,橄榄油,酱油

步骤:
1、莴苣

2、清洗后，控一下水。

9.5分
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五香四季豆蒸疙瘩荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,四季豆,鸡精,花椒粉,白胡椒,五香粉

步骤:
1、四季豆掐头去尾，提前加入适量盐泡洗，为的事更能洗去农药的残留。

2、放在案板。

8.7分
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芹菜疙瘩荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:芹菜叶,面粉,香菜,五香粉,食用油

步骤:
1、芹菜叶摘好，洗净。

2、芹菜叶切碎。

8.6分
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你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:馒头,面粉,苘蒿,十三香,食盐

步骤:
1、原料。

2、取一个比较大的盆，把馒头掰成小块。

8.4分
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蒸菜:荠荠菜疙瘩

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,荠荠菜,鸡精,生抽,姜粉,辣椒粉

步骤:
1、荠荠菜摘干净，多洗几遍

2、切碎，加入油，盐腌十分钟

7.9分
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荠菜蒸玉米面疙瘩

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:荠菜,玉米面,五香粉,海米

步骤:
1、初春时节荠菜的叶比较短，但是却有一个肉质肥厚的根，这种根系不仅仅肉质肥厚，还带有淡淡甜味。

2、把荠菜洗干净，尽量去掉干叶子。这个是大工程，要洗十来遍，把沙土全部洗掉。

7.8分
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蜜枣山药面疙瘩

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,蜜枣,山药,白糖

步骤:
1、食材：面粉70克、蜜枣5个、山药130克（已清洗去皮）、面粉、白糖

2、将已清洗去皮的山药放在案板上切碎，待用。

7.7分
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椰丝南瓜面疙瘩

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,南瓜,椰丝,白糖

步骤:
1、食材：面粉85克、南瓜90克（已清洗）、椰丝40克、白糖

2、将已清洗好的南瓜放在案板上去皮切碎。

7.4分
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槐花疙瘩

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:槐花,面粉,奶粉,五香粉,花椒

步骤:
1、槐花洗干净，晾一会。

2、加入面粉，五香粉，盐，搅拌均匀。

7.4分
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枸杞玉米粉面疙瘩

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:玉米粉,面粉,枸杞,牛奶,白糖

步骤:
1、食材：玉米粉70克、面粉60克、枸杞30克（已泡）、牛奶、白糖

2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。

7.4分