佛手怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个佛手相关做法

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佛手白菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜帮,肉末,西兰花,鸡粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、肉末加入盐，鸡粉，胡椒粉，姜末，料酒一茶匙

2、加入少许清水朝一个方向拌匀上劲备用

9.3分
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堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:大白菜,小白菜,基围虾,鱼肉,火腿,高汤

步骤:
1、大小白菜、基围虾、鱼肉、火腿备好。

2、高汤、虾米、西兰花、咸蛋备好。

9.1分
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馒头七十二变之七佛手豆沙包荐

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母,白糖

步骤:
1、酵母、白糖倒温水中搅匀。面粉倒盆里，边倒水边用筷子把面粉搅

2、一发两倍大，手指捅洞不回缩不塌陷。

8.7分
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荤素搭配的----佛手白菜荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜嫩帮,肉馅,鸡精,香油,生抽,水淀粉

步骤:
1、肉馅中加入葱姜盐鸡精香油生抽料酒搅拌均匀。

2、加入水淀粉搅打至上劲。

8.6分
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佛手白菜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,肉馅,鸡蛋,生抽,老抽,鸡精

步骤:
1、肉馅中打入一个鸡蛋，加葱姜末，盐，鸡精，十三香。

2、加生抽，老抽搅拌均匀。

7.9分
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佛手白菜

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

配方:白菜嫩帮,肉馅,香菇,荸荠,香油,生抽

步骤:
1、将香菇洗净，切碎

2、荸荠去皮，切片，中间挖空，做成铜钱状

7.7分
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佛手南瓜包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,南瓜,玉米粉,发酵粉

步骤:
1、面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。

2、南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。

7.4分
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黑盖菇煮虾干凉拌佛手蒸地瓜

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蘑菇,虾干,佛手,地瓜,芝麻,盐糖

步骤:
1、第一步佛手切片切两片腻歪死我了工具是人类智慧的结晶，换工具，也很薄。

2、记得去掉中间的核要不然片不下来

7.3分
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佛手茄子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,葱花,芝麻油,辣椒粉

步骤:
1、茄子一个洗净。

2、从中间一切为两半，注意不要切到茄子蒂。

7.2分
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佛手观音莲

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大白菜,胡萝卜,白菜帮,萝卜碎,葱末,高汤

步骤:
1、大白菜对半切开

2、用叉子从根部，从外到内依次刻成莲花状

7分