家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:五花肉,笋干,干橄榄菜,腐乳,红烧酱油
1、笋干提前一天泡发
2、干的橄榄菜提前半天泡发
煮
配方:五花肉,云吞皮,红萝卜,鲜香菇,香菇,姜末
1、 五花肉剁碎
2、 鲜香菇洗净切碎
简单
酸甜
数天
配方:滇橄榄,蜂蜜
1、如图所示的就是滇橄榄。
2、准备蜂蜜,我用的家里的土蜂蜜。
配方:鲈鱼,橄榄菜,豆腐,香葱,生姜,枸杞子
1、主要材料图。
2、锅中清水煮开。
配方:橄榄菜,嫩豆腐,猪肉碎,鸡精,生抽,姜末
1、将3分肥7分瘦的猪肉剁成肉碎。
2、生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青备用。
配方:乌江榨菜,肉末,豆腐泡,橄榄菜,生抽,红椒
1、 准备好所有食材
2、 将乌江榨菜切成末
配方:南瓜,橄榄菜,蚝油
1、南瓜去皮去瓤。
2、切成薄片。
10-30分钟
配方:圆茄,橄榄菜,泰椒,独蒜,花生油,芝麻油
1、取一个蒸菜盘子,先均匀撒入一层薄薄的盐粉。
2、将去了皮,改刀成长条的茄子铺平盘子,茄子上面均匀撒入蒜蓉,和一层薄薄的盐粉。
配方:茄子1个
1、花菇提前浸泡半个小时,然后切成条,茄子洗干净后切长5厘米的段,在切成厚0.5厘米的片,整齐的码入盘中
2、腐竹用温水浸泡至柔软(大约半个小时左右),切成长短和茄子一致即可,然后铺在茄子上。
配方:鸡蛋,红肠,温水,豌豆
1、 鸡蛋打入碗中
2、 加一茶匙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
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