干豆角怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个干豆角相关做法

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干豆角扣肉荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,干豆角,菜籽油,食盐,五香粉,自制味精

步骤:
1、将五花肉5000克切成两个方子，平底锅坐水将五花肉放入，使其煮出浮沫。

2、起锅做油，油烧八成开。

9.7分
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【河南】笋丝干豆角扣肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,干豆角,干笋丝,冰糖,干辣椒,姜末

步骤:
1、选五层的五花肉

2、水中加黄酒20克，五花肉煮到基本熟，大约煮20分钟

9.5分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:自制腊肉,鸡精,生抽,蚝油,小米椒

步骤:
1、腊肉洗净上锅蒸15分钟

2、再次清洗干净

9.5分
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干豆角蒸肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:豆角干,五花肉,干辣椒,豆腐乳,冰糖,料酒

步骤:
1、看下成品图！

2、五花肉冷水下锅，煮三十分钟左右锅里放一个八角，一根桂皮，一片姜！

9.2分
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【河南】干豆角肉包子荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,干豆角,面粉,酵母粉,姜末,五香粉

步骤:
1、面粉加酵母粉，用400克水和成稍软的面团

2、盖上湿的屉布，发酵至2倍大小

9.1分
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干豆角蒸肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:瘦肉,干豆角,干辣椒,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、干豆角用开水泡发3小时。

2、瘦肉洗净切成小薄片

8.7分
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豆角干蒸五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:蒜末,白糖,蜂蜜,生抽,豆角干,红辣椒

步骤:
1、准备食材。

2、豆角干用温水浸泡软。

8.7分
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干豆角蒸卤面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
卤

配方:干豆角,前腿肉,特细面条,五香粉

步骤:
1、干豆角用水泡发

2、切成寸段

8.5分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:腊肉,花椒,小米辣,青蒜

步骤:
1、主要食材，干豆角提前用温水浸泡1-2小时。

2、小米辣切碎、青蒜切成1厘米长的段，叶子和梗分开盛放。

8.4分
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干豆角蒸腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:自制腊肉,调味汁,胡椒粉,熟玉米油

步骤:
1、准备好原料；

2、干豆角洗净侵泡30分钟；

8.3分