番薯怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个番薯相关做法

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小鸡番薯蒸包-我不想说我是一只鸡荐

难度:
困难

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,清水,番薯泥,酵母,砂糖,植物油

步骤:
1、番薯削皮切薄片，蒸10-15分钟直到全熟。（番薯去皮后重量约为240g）

2、取出番薯用叉子压成泥，可以过筛一下更细腻。

9.8分
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番薯凉糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:番薯,粘米粉,小麦淀粉,马蹄粉,细砂糖,纯牛奶

步骤:
1、番薯去皮后洗净，切成薄片。

2、锅里加水，大火烧开，然后放入番薯蒸12分钟左右，直到番薯软

9.6分
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甜蜜的味道——番薯布丁荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,番薯,鲜奶,白糖,香草精

步骤:
1、原料备齐

2、蛋液打散备用

9.4分
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西贝妈妈辅食11个月+（豆腐番薯丸）荐

烹饪方法:
蒸

配方:黄豆,清水,番薯,精面粉,白醋,橄榄油

步骤:
1、清水提前将黄豆泡一夜；

2、将泡好的黄豆和1000g水放入搅拌机打成生豆浆（

9.4分
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番薯粉蒸排骨荐

配方:排骨,番薯粉,大蒜,排骨酱,酱油

步骤:
1、所有材料如图…

2、排骨洗净…

8.8分
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芝士番薯球

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:红心番薯,紫薯,芝士,鸡蛋

步骤:
1、将番薯上锅煮熟。

2、芝士,鸡蛋,盐,糖。

7.8分
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蒸牛奶番薯燕麦饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:红薯,紫薯,燕麦,牛奶,面粉,澄粉

步骤:
1、红薯，紫薯切小块加入少量白糖蒸熟。

2、弄成泥状

7.7分
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舌尖上的番薯黄夹

烹饪方法:
蒸

配方:红薯淀粉,猪五花肉,干香菇,豆腐干

步骤:
1、制作上等番薯黄夹所选材料考究，需精选新鲜番薯（因“红毛丹”

2、将番薯洗净后投入开水锅中，水要没过番薯，煮15分钟。捞出沥

7.6分
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番薯夹心的番薯饼

烹饪方法:
蒸

配方:番薯,糯米粉,熟芝麻,白糖

步骤:
1、番薯洗净去皮蒸熟。

2、一大半用调羹压碎备用，喜欢甜的可以根据自己嗜好加适量白糖，

7.4分
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番薯丸

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
清蒸

配方:鸡蛋,紫菜,瘦肉,包菜,海蛎,地瓜粉

步骤:
1、地瓜去皮切块，放入电压力锅，加入适量水，焖煮10-15分钟。

2、沥干水分后，将地瓜压成泥（至检查地瓜泥中无颗粒即可），期间加入准备好的地瓜粉。

7.3分