白萝卜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白萝卜相关做法

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白萝卜蒸肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:白萝卜,十三香,味精,料酒,葱末,枸杞

步骤:
1、白萝卜刷洗干净切成如图样的大块

2、再用勺子把中间掏出窝状，跟小盏碗似的如图，抹上盐腌制半小时。

9.8分
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白萝卜盅荐

难度:
困难

烹饪方法:
隔水蒸

配方:猪肉,虾米,白萝卜,西兰花,葱花,鸡蛋清

步骤:
1、着先把猪肉洗干净，剁碎，加入葱花，加个半个鸡蛋清，盐，生抽，料酒，生粉，芝麻油拌均匀

2、搅到肉有黏性为此

9.6分
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白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,洋葱,牛肉馅,猪肉馅,葱姜末,植物油

步骤:
1、面粉和少许盐搅拌均匀。

2、加热水和成雪花状用筷子,很烫的。

9.6分
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#信任之美#白萝卜猪肉馅蒸饺荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,冷水,白萝卜,开水,香葱,猪肉馅

步骤:
1、将面粉放入盆中，均匀地倒入开水，快速搅拌至无干粉状，接着倒入冷水搅拌成光滑的面团，表面盖湿布醒半个小

2、下面开始准备肉馅。猪肉剁成泥，放置一旁备用。

9.6分
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猪肉白萝卜蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:鸡精,生抽,玉米油,猪肉馅,酵母,面粉

步骤:
1、温水酵母化开，加入面粉搅成絮状活成面团发酵

2、大约2小时就发好啦

9.5分
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牛肉白萝卜蒸饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,牛肉馅,白萝卜,花椒水,蚝油,生抽

步骤:
1、面粉的1/2加入沸水播散，然后加入凉水揉成面团醒30分钟。

2、醒面团的时候来处理牛肉馅：牛肉馅（买好牛肉直接让肉铺老板搅成肉馅）、白萝卜去皮、花椒水（一小把花椒冲

9.5分
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白萝卜虾米蒸饺荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:虾米,白萝卜,面粉,花生油,五香粉,味极鲜

步骤:
1、准备材料。

2、面粉用温水活成一个光滑的面团。醒15分钟。

9.5分
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牛肉白萝卜包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉馅,洋葱,白萝卜,鸡蛋,胡椒粉,十三香

步骤:
1、牛肉馅250克，加入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

2、加一勺用花椒大料泡的水。

9.5分
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蒸白萝卜肉丸荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,肉末,芝麻油

步骤:
1、葱切末，姜切末。另取一小碗，放入拍碎姜块和切成段的葱，加水浸泡。

2、白萝卜先切成大段，用刨丝器刨成细。

9.1分
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猪肉白萝卜馅包子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,白萝卜,虾皮,精盐,鲜味生抽,香油

步骤:
1、葱切成葱花，葱花多点味道好

2、猪肉馅先加盐，生抽，水顺同一方向搅成粘稠状，再加葱花，虾皮，姜末，味精，香油

8.9分