猪颈肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪颈肉相关做法

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泰国丛林咖喱炒猪颈肉配时蔬荐

口味:
辣,甜辣

烹饪方法:
煮

配方:生姜片,朝天椒,葵花籽油,鱼露,白砂糖,料酒

步骤:
1、泰国特有蔬菜，小绿茄子，好可爱。比葡萄大一些。吃起来，脆脆

2、把茄子一切四。浸泡在盐水里，以免氧化发黑。

8.9分
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小炒猪颈肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪颈肉,生抽,姜粉,烹调油,胡椒粉,料酒

步骤:
1、材料图。

2、细心的把这块肉切片，组织真好。

8.6分
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茶树菇炒猪颈肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茶树菇,猪颈肉,蠔油,酱油,淀粉,料酒

步骤:
1、茶树菇先泡上十分钟再洗净备用

2、猪颈肉把肥肉尽量去掉

8.6分
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猪颈肉炒棱瓜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:棱瓜,猪颈肉,蒜头,辣椒,鸡精

步骤:
1、先准备好食材。

2、猪颈肉斜切片，这种是腌制的会很香，如果用新鲜的就要腌制一下。

7.9分
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青红椒洋葱炒猪颈肉

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪颈肉,青椒,红椒,洋葱,生抽,生粉

步骤:
1、准备材料。

2、将青、红椒洗净去心并切块。

7.6分
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紫苏猪颈肉炒南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,紫苏,猪颈肉,鸡精,胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。

2、煎好一面再反转煎另一面。

7.6分
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韭花银芽炒猪颈肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜花,猪颈肉,绿豆芽,生抽,生油

步骤:
1、材料：韭菜花、绿豆芽、猪颈肉

2、绿豆芽择去头尾，只要中间一段，泡十分钟后洗净沥干水分

7.3分
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番茄猪颈肉炒蛋

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
炒

配方:番茄,鸡蛋,蒜头

步骤:
1、番茄用热水泡10分钟，轻轻撕皮。切成小片，再切小块，备用

2、猪颈肉洗干净，切成薄片，用盐、糖、面粉、酱油调好味，备用

7.1分
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猪颈肉炒玉米四季豆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸猪颈肉,四季豆,玉米米,蒜头,豆豉,精盐

步骤:
1、把咸肉切粒后煸出油，肉出锅，留油；

2、用另一锅把四季豆焯水，然后盛出备用；

7分
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蒜苔炒猪颈肉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜苔,猪颈肉,生抽,大蒜,辣椒

步骤:
1、蒜苔洗净切段，辣椒切丝，大蒜拍碎，猪颈肉是烤制成熟，与叉烧差不多味道的一种熟食，切片备用

2、烧热，放油，下蒜苔，中火煸炒至有皱皮的感觉

6.9分