咸鸭蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个咸鸭蛋相关做法

全部筛选 +

11图片

咸鸭蛋炒南瓜荐

难度:
家常

口味:
咸

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,咸鸭蛋黄,香油,胡萝卜,牛奶,奶粉

步骤:
1、咸鸭蛋黄加香油碾散拌开，咸鸭蛋黄要完全碾碎，不要有颗粒存在。

2、把土豆、南瓜、胡萝卜切块入蒸锅蒸熟后，留一部分熟南瓜备用，共它全放入搅拌机加牛奶打成奶昔。胡萝卜不易

8.4分
12图片

咸鸭蛋炒南瓜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:南瓜,咸鸭蛋,清水

步骤:
1、自家腌的咸鸭蛋煮熟

2、去皮，剁成小粒(煮了两个鸭蛋，用时发现一个就够了)

8分
11图片

咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,圆白菜,咸鸭蛋,干葱,五香粉

步骤:
1、胡萝卜，切小粒。

2、干葱，切丝，切碎都可以。

7.9分
10图片

咸鸭蛋黄炒南瓜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,咸蛋黄,黄酒,淀粉,葱丝

步骤:
1、将南瓜去皮切成条状。

2、煮开一锅水，将南瓜焯一下水，五分熟捞出沥水。这个时间很短,别煮熟了！

7.6分
10图片

咸鸭蛋腐竹炒莴笋

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:莴笋,腐竹,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发切段）、熟咸鸭蛋。

2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白，待用。

7.4分
10图片

茭白咸鸭蛋炒油麦菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茭白,油麦菜,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：茭白（已剥壳清洗）、油麦菜（已洗净折段）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2、将茭白放在案板上切成片。

7.4分
10图片

咸鸭蛋炒茭白

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茭白,熟咸鸭蛋,味精

步骤:
1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）

2、将茭白放在案板上切成片。

7.3分
9图片

咸鸭蛋炒时蔬

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:咸鸭蛋,玉米笋,青江菜,大蒜

步骤:
1、先将咸蛋的蛋黄与蛋白分开

2、再将咸蛋黄取一碗,用汤匙捣碎

7.2分
10图片

南瓜丝炒咸鸭蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:姜丝,蒜瓣,小南瓜,咸鸭蛋,红椒

步骤:
1、准备好食材

2、南瓜、红椒切丝

7.2分
9图片

咸鸭蛋黄炒南瓜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,咸鸭蛋,精盐

步骤:
1、南瓜去皮，切5厘米长，3厘米宽，半厘米厚小块。

2、把南瓜片下到开水锅里，烫到6成熟（稍变软即可）。

7.1分