菜谱网 芥辣 腌法
5芥辣相关做法
  • 芥辣黑鱼
    17图片
    难度:

    困难

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:黑鱼,山药,小油菜,清水,蛋清,鸡精

    步骤:

    1、黑鱼制净,片下两大片鱼肉。

    2、片成双飞片。

  • 芥辣黑鱼
    16图片
    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:黑鱼,油菜,山药,鸡精,干淀粉,酱油

    步骤:

    1、黑鱼治净,片下两大片鱼肉。

    2、片成双飞片。

  • 冰镇芥辣花螺
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:花螺,大蒜头,洋葱,小米椒,蒜末,姜末

    步骤:

    1、准备花螺500g洗净,用铁刷刷去表面的分泌物。

    2、清洗干净后锅中加水,加入大片姜片和拍扁的大蒜,加入两勺盐烧开煮沸,花螺煮熟后捞出。

  • 创意芥辣天妇罗
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:鲜虾,脆炸粉,卡夫酱,炼乳,柠檬汁,食盐

    步骤:

    1、 准备小盘,依次加入卡夫酱100g,炼乳30g,劲霸青芥辣5g,柠檬汁几滴

    2、 搅拌均匀,制作成芥末卡夫酱,装进裱花袋,待用

  • 创意芥辣天妇罗
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:鲜虾,香油,柠檬汁,脆炸粉,食盐,炼乳

    步骤:

    1、准备小盘,依次加入咖夫假,炼乳,劲霸青芥辣,柠檬汁几滴

    2、搅拌均匀,制作成芥末卡夫酱,装进裱花袋,待用。

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