正宗
脆
腌
配方:白醋,精盐,高度白酒,大蒜,白糖,花椒
1、嫩姜芽去老皮洗净。
2、把洗好的姜芽放在通风处晾干水份。
酸辣,酸
3-6人份
2小时以上
配方:姜子姜,辣椒,粗盐,米醋,花椒,白酒
1、姜芽,上面布满了须根,清理干净
2、要把它们都清理干净,并且清洗
家常
糖醋
腌制
配方:姜芽,白醋,白糖
1、姜芽洗净沥干水分
2、切片加盐腌制一会
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