烤肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共8个烤肉相关做法

11图片

《食戟之灵》【仿冒脆皮烤肉】

口味:
家常,甜辣

烹饪方法:
煮

配方:主料：,土豆,培根,黄油,料汁：,黄油

步骤:
1、土豆去皮后切块

2、蒸熟或者煮熟至可以用筷子轻松戳穿的程度，沥去多余水分

7.9分
10图片

烤肉&大酱汤｜日食记

口味:
甜辣

烹饪方法:
煮

配方:牛里脊,肋条,五花肉,辣白菜,土豆块,年糕

步骤:
1、＊烤肉做法＊梨子去皮，洋葱丝一起放入料理界打成泥。加

2、牛里脊切薄片、肋条切块、五花肉切成厚度约1cm的厚片和薄片

7.6分
7图片

风情巴西烤肉

口味:
酸甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
腌

配方:牛肉,大葱,洋葱,黄瓜,胡萝卜,红黄彩椒

步骤:
1、准备材料(胡萝卜可要可不要,我到最后没用)

2、将牛肉切块,大葱和洋葱切丝,生姜切片,蒜剁成蒜蓉,一起放入

7分
7图片

烤肉串

口味:
酱香,孜然味

烹饪方法:
炸

配方:五花肉,红灯笼椒,黄灯笼椒,烤肉酱,孜然粉

步骤:
1、五花肉一条，最好是肥瘦相间的，洗净控水。

2、均匀的切成小块，大小根据自己的喜好。

6.5分
6图片

韩式烤肉腌制

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌

配方:梨汁,生抽,酱油,蜂蜜糖,葱段姜片

步骤:
1、将以上原料充分混合腌制24小时

2、准备其他原料金针菇杏鲍菇土豆片香菇等香菇可以打花刀（我打的好难看- -）

6.3分
空气炸锅炸版烤肉、烤翅、烤鱼

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:翅中,五花肉,鲈鱼,橄榄油,椒盐,胡椒粉

步骤:
1、鸡翅中洗干净后清水浸泡1-2小时，中途勤换水，夏天请放冰箱

2、用菜谱里腌鸡翅的调料给鸡翅做按摩，最好入冰箱24小时够入味

4.3分
韩国烤肉—腌料

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:牛肉粉,白糖,清酒,朝鲜酱油,葱花,蒜泥

步骤:
1、牛肉切好，加入白糖1大匙，清酒2大匙，梨1/4个；腌1小时左右

2、加入朝鲜酱油2匙，葱花1匙，蒜泥2小匙，香油1小匙，芝麻1小匙。

2.2分
韩式烤肉_腌汁

难度:
简单

电器:
搅拌机

烹饪方法:
腌

配方:牛肉粉,清酒,味淋,白糖,胡椒粉,味精

步骤:
1、将汤酱油、清酒、味淋、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。

2、生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱

1.8分