萝卜丁怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个萝卜丁相关做法

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泡椒腌萝卜丁荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,小朝天椒,食盐,细砂糖,白米醋

步骤:
1、在超市或菜场购买的新鲜萝卜洗净刨皮。

2、先将萝卜切片再切丝最后切成长约1厘米左右的萝卜丁装盆备用。

8.7分
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酸甜萝卜丁

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,胡萝卜,白醋,冰糖

步骤:
1、准备一块白萝卜和胡萝卜，都要把皮削掉。

2、准备白醋、冰糖和少许食盐

7.4分
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萝卜丁牛肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,白萝卜,香叶,麻油,地瓜粉,味精

步骤:
1、选一块无筋膜前腿牛肉，横刀切片。

2、牛肉里加入适量盐、味精、胡椒粉、料酒、油、姜末、地瓜粉腌制10分钟。

7.2分
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酸辣萝卜丁

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,胡萝卜,黄瓜,花椒粒,辣椒碎,香油

步骤:
1、、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制

2、腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

7.1分
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酸辣萝卜丁

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:胡萝卜,白萝卜,生抽,香油,花椒油,熟白芝麻

步骤:
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；

7分
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酸辣萝卜丁

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

配方:白萝卜,胡萝卜,陈醋,生抽,香油,花椒油

步骤:
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左

6.8分
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红辣椒炒腌制萝卜丁

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:植物油,腌制萝卜

步骤:
1、准备食材。

2、将红尖椒洗干净了切成末。

6.3分
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脆爽萝卜丁

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,胡萝卜,白醋,白糖,小米椒,柠檬

步骤:
1、备齐所有用料

2、胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。

6分
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酸辣爽口萝卜丁

难度:
简单

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,泰椒,白糖,白醋,花椒,大料

步骤:
1、白萝卜去皮，切成一厘米左右的小块。

2、放在盆里，放两小勺盐、花椒、大料都扔里，腌制出水，半个小时左右。

5.8分
神奇萝卜丁止咳嗽

难度:
简单

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,生姜,红糖,大蒜

步骤:
1、无痰止咳:白萝卜去皮，切丁。加蜂蜜腌制5小时左右，看到腌制出水，萝卜变蔫。然后取2勺蜂蜜萝卜水加入少

2、2:有痰咳嗽:红糖水加生姜2--3片，大蒜2--3瓣，都用刀轻拍。熬20分钟。每天2--3次趁热喝。

1.9分