牛肉粒怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个牛肉粒相关做法

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自制麻辣牛肉粒酱

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,料酒,姜片,孜然,姜丝,大蒜

步骤:
1、把干辣椒用料理机打碎，不要打的太细

2、把牛肉切成指甲盖大小的粒，和姜片，大料，八角，桂皮，香叶等

8分
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番茄牛肉粒汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,番茄,冰糖,香叶,花椒,小茴香

步骤:
1、牛肉炒去血沫，所有材料洗净切好备用。

2、锅放油预热二分钟后放入花椒，小茴香，辣椒，香叶，爆香。

7.1分
牛肉粒面条汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:自制面条,生菜,清水,葱花,香菜

步骤:
1、锅里煮开水后放入自制的面条过一下开水（自制面条做法见我的菜

2、然后将开水倒掉，面条过一下冷水，沥干水份后备用

4.4分
黑胡椒牛肉粒杏鲍菇炒意面

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,杏鲍菇

步骤:
1、我选用的是这种意面，也可以是直条型，螺旋形，中式的面条也行

2、水烧开，加一小撮盐或者几滴油，目的是防粘，下面煮至八分熟，

4.3分
芋头牛肉粒

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:牛排,芋头,芝麻,葱花,辣椒,蚝油

步骤:
1、沙朗牛排切四方块稍撒一点盐,平底锅烧热一点点油放进牛肉粒煎一下表皮约四分熟即可捞出待用.

2、芋头去皮切粗条状,入热油锅炸至熟表皮酥捞出备用.

2.5分
松仁年糕牛肉粒

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:牛肉里脊,松仁,年糕

步骤:
1、牛肉切成丁加料酒、生抽、生姜粉、生粉拌匀

2、年糕切成丁

2.3分