墨鱼怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个墨鱼相关做法

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墨鱼瘦肉米线荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,香叶,八角,干辣椒,炒花生米,五花肉末

步骤:
1、准备好所有食材

2、墨鱼干冷水泡发2个小时以上，泡发后清除薄膜、骨和内脏，切丝待用。

9.5分
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孜然牛肉墨鱼花荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,墨鱼肠,酱油,淀粉,料酒,大葱

步骤:
1、把牛肉洗净备用

2、切成薄片

9分
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墨鱼大虾豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:墨鱼,冬瓜,蘑菇,大虾,内酯豆腐,红米苋

步骤:
1、所有材料。

2、冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。

8.9分
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墨鱼汁意大利面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:红尖椒,芫绥,大蒜,橄榄油,海盐,白酒

步骤:
1、虾去壳去头去线后现磨海盐腌制

2、大蒜切片备用。

8.6分
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荷香鸡腿墨鱼饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:荷叶,鸡腿,香菇,生姜,生抽,蚝油

步骤:
1、提前将米浸泡八小时

2、准备材料

8.3分
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墨鱼千页豆腐

难度:
家常

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

配方:墨鱼,千页豆腐,肉蓉,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、准备好食材~~

2、将千页豆腐切成片；

7.8分
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三步搞定,萌萌的墨鱼仔Q弹新鲜入味

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:墨鱼仔,香葱,生姜,红椒,大蒜,番茄

步骤:
1、食材

2、墨鱼仔冲洗干净，挖掉眼睛、牙齿和骨头

7.8分
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烤墨鱼仔便当

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:蚕豆饭,溏心蛋,生菜,西兰花

步骤:
1、提前做好的蚕豆饭

2、提前烤好的墨鱼仔

7.5分
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墨鱼饺子

难度:
家常

电器:
破壁机

烹饪方法:
腌制

配方:墨鱼,韭菜,白菜,生抽,?油,花生油

步骤:
1、整只墨清内脏剥皮，一定要剥皮不然你的牙会生气的

2、必须白白净净才可以下一步

7.5分
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金沙墨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,咸蛋黄,蒜头,酥炸粉,乌贼,辣椒

步骤:
1、先把所有食材准备好,就可以开始啰!

2、先将墨鱼用米酒腌制10分钟接着打入蛋黄拌匀后,粿粉炸墨鱼啰~

7.5分