简单
辣
拌
10分钟以内
配方:面条,鸡丝,嫩荷兰豆,青椒,黄瓜,鸡蛋
1、原料之鲜嫩的荷兰豆切成细丝,这个是要炒熟吃的配菜
2、锅中做适量油加入蒜米(蒜末)煸香后将荷兰豆丝入锅翻炒,加入老抽调色,加少量盐调味称出即可
酸,酸辣,辣
煮
配方:鸡胸肉,面条,黄瓜,小香葱,大葱,熟花生碎
1、 (5人的量)食材备好。
2、 锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15
拌
配方:芝麻酱,辣椒油,香醋,生抽,香油,鸡小胸
1、 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老
2、 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀
简单
咸甜
拌
30分钟-1小时
配方:面条,黄瓜,胡萝卜,木耳,鸡胸肉,豆芽
1、用料如图
2、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,(可放入姜片和葱段),大火煮沸后,撇去浮末,转小火煮十分钟,煮熟
拌
配方:芝麻酱,辣椒油,香醋,生抽,香油,鸡小胸
1、 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老
2、 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀
拌
配方:芝麻酱,辣椒油,香醋,生抽,香油,鸡小胸
1、 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老
2、 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀
家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:手擀面,海带,豆芽,黄瓜,鸡丝,花生碎
1、锅内加入八角,陈皮,咸盐,鸡精,料酒葱姜,加入鸡肉煮.
2、煮熟的肌肉控水,用刀拍松肉~~正反拍松.
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