正宗
拌
配方:花生米,芹菜,食盐,拌菜用料,煮菜用料,草果
1、花生米洗净用清水浸泡4–5个小时!
2、芹菜摘叶,洗净,切段备用!
配方:芹菜,胡萝卜,花生,鸡精,精盐,橄榄油
1、制作此菜的材料。
2、芹菜洗净切段备用。
配方:花生米,芹菜叶,白芝麻,辣椒丝,蚝油,花生油
1、摘下的芹菜叶洗净后锅中放入水焯烫一下捞出过凉水冲洗一下
2、焯烫好的芹菜叶过凉水捞出备用
配方:芹菜,胡萝卜,生抽,香油,花生米,大料
1、花生米洗净。
2、准备调料。
清淡,家常,家常
配方:芹菜,花生米,腐竹,胡萝卜,鸡精,剁椒
1、 花生米洗净用水浸泡4小时以上。
2、 花生米浸泡后放入高压锅内,加入八角、桂皮。
简单
清淡
10-30分钟
配方:芹菜,花生米,胡萝卜,花椒,大料,桂皮
30分钟-1小时
配方:花生米,胡萝卜,芹菜,八角,香味
1、大粒花生米洗净
2、放入汤锅里,加足量的水,再加八角、香叶、姜片、盐,大火煮来后转小火
咸鲜
配方:花生,芹菜,鸡粉,大葱,大料,花椒
1、锅中加入适量水,倒入洗干净的花生,水需要没过花生多一点,加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉,煮20分
2、煮好后的花生,不要立刻捞出来,放在锅里泡着,这样会更入味,我是前一晚煮的,第二天早上捞出来的
10分钟以内
配方:芹菜,鸡蛋,生抽,蚝油
1、芹菜洗净。
2、锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。
配方:花生米,西芹,腐竹,食用油,香油,香叶
1、成品图
2、花生米提前用冷水寖泡至表皮发涨。
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