家常
拌
配方:黄瓜,鸡蛋干,水辣椒,香菜,麻油,蒸鱼豉油
1、蒜切末,准备辅料
2、香菜,鸡蛋干,黄瓜洗净
芥末味
配方:鸡蛋,香菜,胡萝卜,黄瓜,芝麻,蚝油
1、一个鸡蛋打入碗中,放入锅中煎熟
2、备用
配方:鸡蛋,黄瓜,蒜瓣,生抽,香油,花生油
1、准备好食材
2、黄瓜洗净,用刀背拍一下,斜刀切寸段
配方:鸡蛋,黄瓜,料酒,芝麻碎,食用油,麻油
1、黄瓜洗净去头尾,先切成片。
2、改刀切丝备用。
配方:大蒜,红辣椒,黄瓜,鸡蛋,白糖,白醋
1、准备材料
2、辣椒黄瓜切丝,蒜切末,香菜切段
煎
配方:旱黄瓜,鸡蛋,小葱,豆瓣酱
1、 黄瓜洗净,鸡蛋打散备用
2、 黄瓜切丝装盘
配方:鸡蛋,黄瓜,味精
1、准备黄瓜两根,鸡蛋一个
2、黄瓜切成丝
配方:黄瓜,鸡蛋,大蒜
1、黄瓜切丝,大蒜拍碎,再切成碎末
2、炒鸡蛋,炒熟即可,不要炒太久,关火,鸡蛋不要倒出,直接留在锅里,把盛鸡蛋的锅放在一旁,自然冷却,一会
配方:黄瓜,辣椒,香油,米醋
1、将蛋定姐鸡蛋干先切成片再切条
2、黄瓜切丝,蒜切末,喜欢吃辣椒的,切点青辣椒
配方:鸡蛋,黄瓜,火腿肠,香油,料酒
1、黄瓜切丝,火腿肠切片
2、蒜加上盐捣成泥
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