猪肉泥
食材:猪肉、水 用具:煮锅 猪肉冷水下锅。
糖醋猪肉
将猪肉切成方块形状
猪肉酥
猪肉切成小块,并放酱油,醋,白糖下去腌制一个多小时,淹入味(如果喜欢其他味道可以根据个人爱好放腌料)
清蒸猪肉
将猪肉洗干净剁碎,青椒切开洗好。
炸猪肉
猪肉切小块备用
糖猪肉
把猪肉洗干净用少量清水蒸2⃣️分钟去腥味
猪肉菜
将香油放在锅里,在锅里放猪肉,等猪肉熟了再也放小葱和辣椒,还有放盐.味精.胡椒粉。
烤猪肉
猪肉放进酱油和白酒腌两小时
卤水猪肉
准备好猪肉
猪肉花卷
猪肉洗干净剁碎
猪肉汤
把猪肉逆纹理地切片~再剁碎成猪肉末~枸杞和淮山片清洗干净~
炒猪肉
将猪肉清洗干净,切好
卤猪肉
开水加姜煮沸后..猪肉用开水穿烫过,去除血水杂质及腥味,捞出后用冷开水沖凉..热油锅,爆香猪肉至猪油爆出来..加入调味料,把猪肉、粟子酱卤一下..
猪肉松
瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;
猪肉洗干净,切片,
土豆猪肉泥
食材:土豆、猪肉 用具:菜刀、菜板 土豆去皮切块,猪肉切条。
凉拌猪肉
猪肉煮两遍,第一遍捞出浮油,第二遍时先把水烧开再放入猪肉,煮好切片
猪肉切条状(不要太细.会没有口感.炸起来太干)加入米酒.盐抓一抓备用.(腌个10分中)蛋打散倒入猪肉内,沾太白粉备用
猪肉干
猪肉洗干净,切块后剁碎,要剁得很碎!放到盘子里!
地瓜猪肉
猪肉洗净切块。
新鲜猪肉洗净,去筋,切小块,放到压力锅里闷半个小时
猪肉卷
将猪肉切成厚度在半公分的肉片
猪肉肉松
把猪肉洗净,切成小块用热水烫一下。
韭菜猪肉、白菜猪肉、玉米猪肉馅饺子
把猪肉剁碎,加点生粉
猪肉脯
新鲜猪肉洗净,去皮;PS:猪肉挑选肥瘦比例8:2;
把猪肉洗干净后,切成适当的大小。
猪肉切大块,泡去血水。锅中放冷水,扔两片姜。水煮沸后,放入猪肉焯水。过程中不用盖锅盖,为的使猪肉中的味散发出去。焯水后捞出,再用冷水洗一遍猪肉,洗去浮沫。
葱爆猪肉
猪肉片切三段备用
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