猪肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪肉相关做法

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回忆还记得 ~~ 来碗乌冬面@@黑椒猪肉炒乌冬面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉片,乌冬面,香肠,鱼圆,包菜,香菜

步骤:
1、备好材料。

2、将乌冬面拆包后用清水冲净，使面条松散开来。

9.7分
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韩式辣炒猪肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪里脊,年糕,圆白菜,洋葱,胡萝卜,红薯

步骤:
1、需要做两种酱料：腌料A:姜(切碎)1大勺酒2大勺韩式辣椒酱3大勺辣椒粉3大勺(按自己喜好酌量加减)

2、猪里脊吸干多于水分,切成容易入口的大小

9.5分
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【飞禽走兽】---韩式辣炒猪肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
数天

配方:五花肉,洋葱,青椒,红椒,蒜头,白糖

步骤:
1、准好所有的食材。

2、一半的大蒜切末，葱切丝，放入一个碗中。

9.5分
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潮汕风味家常菜脆姜炒鱼露猪肉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:生姜,红糖粉,鱼露,绍兴酒,食用油

步骤:
1、生姜洗净后，不削皮，连皮切片

2、加入红糖腌制30分钟

9.4分
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土猪肉炒笋干荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:笋干,土猪肉,鸡精,大葱,蚝油,红椒

步骤:
1、笋干先泡水一天，第二天用高压锅压半个钟，拿出来备用（泡和压的过程没有拍图片相信大家都知道）

2、土猪肉，肥瘦分离，切片

9.4分
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虫草猪肉炒木耳荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虫草花,木耳,猪肉,酱油,胡椒粉

步骤:
1、切好猪肉

2、切好葱花

9.2分
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猪肉平菇炒油菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:平菇,油菜,猪肉,花生油,食盐,生抽

步骤:
1、平菇。

2、洗净。

9.2分
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猪肉炒蘑菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,蒜苗,猪肉,葱姜蒜,料酒,生抽

步骤:
1、准备食材

2、猪肉切片；蘑菇洗净撕成条状；蒜苗青白分开切斜段；葱切花、蒜切片、姜切丝

9.1分
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猪肉炒三丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,胡萝卜,黑木耳,生抽,黑胡椒粉,食油

步骤:
1、准备好黑木耳、青椒、胡萝卜。

2、青椒、胡萝卜、黑木耳洗净，分别切成丝状，大蒜切段备用。

9.1分
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猪肉炒芹菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,芹菜,酱油,耗油

步骤:
1、芹菜滚刀切

2、猪肉切片

9.1分