藠头怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个藠头相关做法

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凉拌藠头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:藠头,鸡精,食盐,干红辣椒,擂钵

步骤:
1、准备好干红辣椒，藠头！

2、再准备一个擂钵

8.1分
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香辣藠头和凉拌折耳根

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
拌

配方:折耳根,酱油,香油,油辣椒,葱花,鸡精

步骤:
1、折耳根洗净沥干备用

2、将酱油、香油、油辣椒、鸡精依次放入盘中，放上沥干的折耳根撒上葱花拌匀

6.8分
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凉拌藠头

难度:
家常

口味:
酸甜,红油味

烹饪方法:
拌

配方:藠头,白醋,花椒油,泡辣椒

步骤:
1、新鲜藠头买回来去根、叶，洗净，晾干水分（只要晾晒干表面水分即可，否则就不脆嫩了）

2、切丝，撒盐拌匀，腌制一会。我搭配的是自己加腌制的泡辣椒（因为泡菜本身就有些酸酸的味道，后面的白醋就可

6.6分
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欣和酱油试用：生拌藠头

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:藠头,酱油,白砂糖,辣椒油

步骤:
1、藠头数个

2、洗净去根须

6.6分
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初夏开胃小碟—— 凉拌藠头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:藠头,泡辣椒,红油,白醋,花椒油

步骤:
1、新鲜藠头买回来去根、叶，洗净，晾干水分（只要晾晒干表面水分即可，否则就不脆嫩了）

2、切丝，撒盐拌匀，腌制一会。我搭配的是自己加腌制的泡辣椒（因为泡菜本身就有些酸酸的味道，后面的白醋就

6.5分
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老盐菜拌藠头

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:老盐菜,藠头,辣椒面

步骤:
1、藠头洗净。

2、老盐菜漂洗后切细。我是买的切好的，也洗过后挤干水分。

6.5分
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凉拌藠头素香糕

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:藠头,素香糕,干辣椒,生抽,麻油

步骤:
1、准备好材料。

2、藠头用刀拍一下便于入味。

6.4分
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凉拌藠头香糕

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:藠头,生抽,麻油,素香糕,干辣椒

步骤:
1、准备好材料。

2、藠头用刀拍一下便于入味。

6.4分
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凉拌藠头

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:藠头,香菜,白糖,大蒜,生抽

步骤:
1、提前将原料准备好

2、将藠头切成片，香菜梗切成段待用

6.1分
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凉拌藠头

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:藠头,鸡精,蒸鱼豉油,陈醋,麻油,剁辣椒

步骤:
1、藠头掐去叶子及根部

2、拍扁

2.9分

藠头拌法