介绍摘要

  • 配料
    香菜、葱、辣椒
  • 主要食材
    猪皮
  • 调料
    油、酱油、八角
  • 中文名
    香菜炒猪皮
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简介

猪皮的营养价值很高,是一种蛋白质,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 以前经常卤猪皮吃,要不就是凉拌,今天就用酱油和八角,水先来煮一下,再来用辣椒,香菜炒过,味道更好,香香辣辣的很下饭,好吃。

制作步骤

1猪皮清洗干净
2 锅里放入水,酱油,八角煮开,
3 放入猪皮,煮熟
4 煮好的猪皮切条,辣椒,香菜,葱切段
5 锅里放油,放入葱白
6 接着放入猪皮拌炒一下
7 放入辣椒,香菜,葱段,鸡粉拌匀就可以了