介绍摘要

  • 配料
  • 分类
    菜品
  • 主要食材
    鲫鱼
  • 中文名
    咸菜焖鲫鱼
咸菜焖鲫鱼是一道菜品,主要原料有鲫鱼、排骨、白萝卜。

简介

妈妈不大喜欢吃鲫鱼,因为骨头多,吃着麻烦,我用咸菜来做鱼,鱼的骨头就会被咸菜煮软了,吃起来比较顺口,也很开胃而不腻。做出来的鱼也挺香爽口。
用餐人数:1-2人

做法

1
咸菜洗净备用
2
鲫鱼洗净备用
3
切块的白萝卜
4
咸菜用手撕成块状
5
排内焯水捞起备用
6
起油锅把咸菜炒香
7
加入鲫鱼,排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。
8
揭盖加入适量鸡粉调味