介绍摘要

  • 用料
    口蘑
  • 主要工艺
  • 调料
    食盐、蒜、石香菜、橄榄油
  • 中文名
    蒜香煎口蘑
蒜香煎口蘑是一道菜品,制作材料有口蘑、食盐、蒜、石香菜、橄榄油等。

做法

1.把口蘑洗干净后把柄去掉,蒜切末
2.锅内放入一些橄榄油,小火把蒜末炒香
3.把口蘑大头朝下的摆在锅里
4.盛一些蒜末放进口蘑里,小火盖上锅盖煎
5.当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,出锅前撒上些盐,干石香菜即可