介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    芋头,香菇,青红椒
  • 佐料
    葱,盐,胡椒粉
  • 中文名
    香菇芋头
香菇芋头是一道菜肴。制作主料:芋头200克,香菇150克,青红椒20克。

做法

1.芋头去皮切片,香菇用水泡好,去蒂切片,青红椒切片。
2.锅加水烧开,芋头、香菇分别焯水。
3.锅加油烧热,下葱段炝锅,放芋头、香菇、青红椒炒匀,加盐、胡椒粉炒熟,最后放味精调味即可。

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