虾仁玉米棒的介绍,功效剖析,做法

介绍摘要功效剖析做法

介绍摘要

主要营养成分

热量：330.1大卡，钾：385.7毫克，胆固醇：321.75毫克，维生素A：222.6微克，磷：200.2毫克，胡萝卜素：186.34微克
副作用

无
中文名

虾仁玉米棒
主要食用功效

减肥防癌抗癌降血压降血脂增加记忆力、抗衰老明目促进胃肠蠕动，降低血脂帮助肝脏排毒防癌抗癌宽肠通便强骨抗压，健脑益智，保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老，美容护肤
是否含防腐剂

是
主要原料

小油菜2颗，虾仁100克，鸡蛋一个，玉米粒100克，玉米须，淀粉，盐，鸡精和白糖各适量

虾仁玉米棒是一道菜品，主料是虾仁、玉米粒等，配料是小油菜、鸡蛋等，调料为花生油、酱油、盐等，通过蒸制的做法而成。

玉米：味甘﹑性平；具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

虾仁：味甘﹑性温；具有补肾壮阳、健胃的功效；虾仁中含有丰富的蛋白质和钙，凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。

1. 虾仁挑去虾线洗净，切碎。

2. 加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。

3. 用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

4. 将虾末放在盘内，做成玉米形状。

5. 黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒。

6. 放入锅中蒸10分钟。

7. 取油菜根茎部，修饰成玉米叶。

8.玉米须和油菜根部用水炒一下。

9. 锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡。

10. 油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。

11. 玉米棒上摆上玉米须。

12. 浇上调好的汁液，即可。