介绍摘要

  • 工艺
    煸炒、煮
  • 主要食材
    排骨、土豆
  • 辅料
    洋葱
  • 中文名
    咖喱排骨饭
咖喱排骨饭是由主料排骨、土豆,辅料洋葱制作而成的食物。

做法

1、把土豆,红萝卜,洋葱分别切块,土豆和洋葱泡水;
2、排骨氽烫后,高压锅煮10分钟;
3、炒锅放油,先土豆,红萝卜,洋葱的顺序,煸炒至微黄,=
4、加排骨加水至腌过食材煮5分钟,关火加咖喱;
5、咖喱化了后,开火小火煮5分钟,粘稠即可。