介绍摘要

  • 分类
    家常
  • 主要食材
    西红柿,菠菜面
  • 时间
    10-20分钟
  • 中文名
    西红柿菠菜面
西红柿菠菜面是由西红柿等制作的食物,制作难度普通。

做法

1 不粘锅里倒少许油,转一转,使油均匀涂满整个锅底,关小火,打入一个鸡蛋,表面上撒些盐,小火煎至蛋黄凝固。
2 锅中水开后下入用菠菜汁和好的面条,煮到面条熟了,盛出;
3 油锅中爆香葱蒜。
4 倒入切碎的西红柿,翻炒1分钟。
5 加入盐,熬至西红柿出汁。
6 加入生抽。
7 关火,加入味精。