青椒炒咸鱼干的介绍,简介,营养分析,做法

介绍摘要简介营养分析做法

介绍摘要

主要工艺

炒
所需时间：

半小时
菜品口味

咸鲜
中文名

青椒炒咸鱼干

青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

营养分析

青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

做法

1.材料洗净备用2

2.咸鱼干洗净放水里泡出咸味3

3.青椒切丝，大葱切圈4

4.把泡好的咸鱼干捞出切块5

5.锅里放油烧热，下大葱炒香，然后放入咸鱼干翻炒一会儿6

6.把炒好的咸鱼干盛出备用7

7.锅里再放油，下青椒炒至微软，少量盐给青椒调味8

8.最后放入炒好的咸鱼干，加适量的鸡精翻炒均

青椒炒咸鱼干介绍

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简介

营养分析

做法