介绍摘要

  • 分类
    小吃
  • 主要食材
    酸奶200毫升、鸡蛋2个
  • 口味
    清淡
  • 中文名
    酸奶鸡蛋煎饼
酸奶鸡蛋煎饼,是一种美食,主料为酸奶200毫升、鸡蛋2个、白砂糖适量、盐少许、面粉适量、泡打粉一小匙。

做法:

1、酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。
2、面粉适量,泡打粉一小匙,混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3、锅里放食用油涂一下,如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里,不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
4、做好的煎饼凉一会,煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定。