家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:土豆,虾仁,鸡蛋,料酒,葱姜,胡椒粉
1、虾仁提前去除虾线,料酒,葱姜腌制20分钟,然后倒出多余水分,挑出葱姜
2、土豆洗净去皮,切滚刀块,盖保鲜膜
配方:基围虾,鸡蛋,面包糠,柠檬,牛奶,黑胡椒粉
1、 选活蹦乱跳的基围虾洗净!
2、 去头去壳去虾线!但记住别把尾巴给弄掉了!PS:这个过程有些
配方:虾仁,豆腐,五花肉,馒头,玉米淀粉,面包糠
1、准备原材料。
2、虾仁去除虾线,处理干净,用适量的料酒和葱姜腌制20分钟,去腥味。然后去除多余的水分。
烤箱
油炸
配方:青虾,土豆,黑胡椒,白胡椒,鸡蛋,面包糠
1、青虾去壳,去腥线。
2、土豆去皮洗净,切块,蒸熟,用擀面杖或专用工具压成泥,加一勺盐,黑胡椒白胡椒适量。拌匀。
配方:鲜虾仁,土豆,鸡蛋,淀粉,花椒粉,面包糠
1、 虾仁剁成泥,里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。
2、 加少许葱花搅匀
配方:土豆,鸡蛋,面包糠,胡椒粉,料酒,生抽
1、 虾去头剥皮,留下尾巴尖的部分,去虾线,有个绝招,虾一节一节
2、 土豆蒸熟,加盐胡椒粉压成泥,还可以土豆直接微波炉里叮熟,我
配方:里脊肉,料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡蛋
1、 茄子洗净
2、 中间切一刀不要切断
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