做法:

1. 鸡块内加入适量酱油膏。
2. 加入适量蚝油。
3. 加入少许花雕酒。
4. 加入葱姜后抓匀,冷藏腌制30分钟以上以便入味
5. 腌好的鸡块内加入木耳拌匀。
. 开水入锅,蒸约20分钟至熟即可。