香芋怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个香芋相关做法

全部筛选 +

17图片

香芋扣肉荐

难度:
困难

口味:
麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:姜末,香芋,干辣椒,蒜末,桂皮,八角

步骤:
1、准备好所有材料，五花肉洗净清理干净皮上的小细毛。香芋去皮，洗净干沥干水备用。

2、五花肉冷水下锅加入姜片、八角、桂皮、草果和干辣椒煮20分钟，先大火再小火。

9.8分
16图片

香芋排骨煲荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,香芋,大蒜,炸粉,排骨酱,老抽

步骤:
1、准备所有食材:肋排斩件洗净、沥干水。

2、排骨用大碗盛起，放甜酱、排骨酱、鸡粉、盐、胡椒粉、白酒、腌制30分钟以上。（最好早上腌好下午做菜，入

9.7分
17图片

芋香排骨煲荐

口味:
酱香

烹饪方法:
炸

配方:肋排,香芋头,大蒜,炸粉,沪式甜酱,鲍鱼汁

步骤:
1、准备所有食材，肋排斩件洗净沥干水

2、排骨用容器装起，放甜酱、排骨酱、鸡粉、盐、胡椒粉、白酒、腌

9.6分
17图片

炸香芋饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:香芋,粘米粉

步骤:
1、猪油切块。(前三个步骤是备油，不喜欢猪油的可以直接用调和油、花生油。跳过…)

2、用开水下锅飞水，好出油。

9.5分
20图片

庄青山：这东西搬上桌，真没薯条什么事了~【孜然香芋仔片】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:芋仔,芝麻,孜然粉,胡椒粉,面粉,生粉

步骤:
1、芋仔切成圆片

2、加盐

9.3分
14图片

软香细滑芋泥吐司卷荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
油炸

配方:芋泥馅,芋艿,紫薯,牛奶,细砂糖,黄油

步骤:
1、芋艿和紫薯洗净后上锅蒸熟

2、去皮后按口味加入砂糖压成泥

9分
13图片

香辣香芋饼荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,鸡蛋,植物油,白糖,香芋1个,辣椒没

步骤:
1、香芋1个去皮冼净待用，

2、香芋1个去皮冼净待用。

8.6分
14图片

香芋盒子荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,云吞皮,白糖

步骤:
1、备好图中材料

2、芋头上锅蒸熟

8.4分
12图片

香芋扣肉荐

难度:
正宗

电器:
料理机,电饭锅

烹饪方法:
油炸

配方:五花肉,芋头,陈皮,蜂蜜,黄豆酱,油盐

步骤:
1、猪肉洗干净放锅里焯水

2、放凉后，切块装盘用牙签插些小洞

8.4分
14图片

香脆香芋粑荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香芋,面粉,植物油

步骤:
1、香芋去皮，

2、切丝，

8.3分