鸡蛋面怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鸡蛋面相关做法

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鸡蛋炸酱面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,贝壳面,大蒜,甜面酱,蚝油,生粉

步骤:
1、准备材料

2、鸡蛋打入碗里，加少许盐

9.7分
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鸡蛋彩蔬炸酱面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,胡萝卜,面条,心里美,青椒,黄瓜

步骤:
1、准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。

2、青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。

9.7分
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酸辣鸡蛋土豆炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,土豆,挂面,红辣椒

步骤:
1、蒜切片辣椒切圈圈，土豆切丝放水里泡一会然後起锅烧热放油爆香蒜在放入辣椒翻炒一会再放土豆丝翻炒两

2、鸡蛋打入碗里放点盐搅拌一会备用。

9.6分
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番茄鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:番茄,肉馅,面条,鸡蛋,鸡精,姜末

步骤:
1、小葱切末，蒜切片，姜切末。

2、准备肉馅和大酱。

9.6分
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番茄鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,胡萝卜,番茄,香菜,鸡精,白糖

步骤:
1、准备好的用料。

2、先把番茄从头部1/5处切开。

9.6分
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鸡蛋炸酱面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:土豆,西红柿,木耳,生粉,大蒜,胡椒粉

步骤:
1、面粉加两个鸡蛋

2、拌匀，面要硬才好吃有劲道

9.5分
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鸡蛋炸酱猫耳面荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,胡萝卜,面粉,南瓜泥,蛋黄,黄瓜

步骤:
1、面粉放入两个盆中，一个加入蛋清和盐，一个加入蛋黄和南瓜泥，盐。

2、两种面粉分别加入适量的清水合成稍硬点的面团醒置30分钟备用。

9.5分
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西红柿鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,西红柿,面条,白糖,花生油

步骤:
1、欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。

2、葱、姜、蒜切成碎末。

8.9分
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鸡蛋辣椒酱和炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,豆瓣酱,甜面酱,挂面,尖椒,葱花

步骤:
1、个鸡蛋，加几滴清水打散（加清水，蛋特嫩）

2、将两种酱混在一个碗中

8.8分
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鸡蛋炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,干黄花,白菜梆,红萝卜,鸡精,生抽

步骤:
1、准备三个鸡蛋备用

2、少许黄花菜温水泡发，洗干净备用，几片红萝卜和白菜梆

8.8分