正宗
香酥
油炸
配方:鸡蛋,鸡翅,面包糠,辣椒粉,食用油
1、准备好食材。
2、鸡翅泡水里片刻,去血水,用清水冲洗干净。
辣
炸
30分钟-1小时
配方:香辣酥,香菜,鸡脆骨,黑胡椒粉,啤酒,味精
1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来
2、鸡脆骨洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉调味料拌匀腌制1小时入味(时间越久越好)
家常
五香
配方:白糖,淀粉,鸡蛋,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面
1、太阳谷去皮鸡大胸取一块洗净,用厨房纸吸一下水分。
2、切条再切丁装碗中(大小由己,个人建议别太大),加适量盐,白糖,白胡椒粉,辣椒面,花椒粉,孜然粉。~用
困难
孜然味,香酥
配方:子鸡,生抽,十三香,孜然粉,辣椒粉,蜂蜜
1、子鸡,姜,蒜,。
2、将鸡切丁,蒜和姜切片。
葱香
配方:鸡胸肉,鸡蛋,干淀粉,面包糠,香葱,姜丝
1、食材:鸡胸肉。
2、鸡蛋已打成蛋液。
配方:鸡翅,芦笋,胡萝卜,木耳,生抽,食用油
1、鸡翅洗净沥水,用盐、生抽、黑胡椒面腌制30分钟
2、水发木耳洗净备用
配方:鸡翅,鸡蛋,姜片,鸡精,食用油,淀粉
1、食材:鸡翅;
2、用刀划出口子;
咸鲜
配方:鸡腿,鸡蛋,面包糠,淀粉,胡椒粉,食用油
1、所需用到的原料
2、鸡腿洗净,去皮、去主骨
配方:鸡腿,油炸粉,姜片,料酒
1、准备好鸡腿和油炸粉
2、鸡腿放冷水中浸泡至软,浸泡干净
简单
配方:鸡胸肉,蚝油,生抽,麻椒粉,辣椒粉
1、鸡胸肉一块,切成一厘米宽片。
2、先切成1厘米宽的条,再切成均匀大小的丁。
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