正宗
辣
炸
30分钟-1小时
配方:香辣酥,香菜,鸡脆骨,黑胡椒粉,啤酒,味精
1、在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来
2、鸡脆骨洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉调味料拌匀腌制1小时入味（时间越久越好）
家常
10分钟以内
配方:鸡脆骨,青椒圈,红椒圈,大葱段
1、将鸡脆骨半袋用温水泡开
2、控净水份
孜然味
油炸
配方:鸡脆骨,芸豆,生抽,味精,孜然
1、豆角洗净擦干水分切段
2、鸡脆骨解冻
简单
辣,香辣
配方:鸡脆骨,味精,酱油,干辣椒段,绿麻椒
1、鸡脆骨放少许淀粉，在过油炸至金黄捞出备用。
2、放入底油爆香干辣椒段 麻椒 食盐 味精 1小勺酱油，糖(糖不可放多，小勺的3分之1足够，主要为了提味
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