困难
家常
炸
配方:甜面酱,洋葱,卷心菜,南瓜,猪肉,砂糖
1、首先制作炸酱面中的“炸酱”,市场上卖的甜面酱2袋
2、一袋面酱用2杯油炸,两袋的话总共用四杯
困难
炸
配方:五花肉,黄豆酱,甜面酱,各种面码
1、买肥瘦相间的五花肉,洗净,如果带皮则需要去皮
2、切成小丁备用。五花肉一定要肥瘦相间的,才香。
家常
辣
炸
10-30分钟
配方:挂面,榨菜,肉丝,菠菜,香菇,鸡蛋
1、榨菜肉丝面的材料。
2、榨菜洗净切丝备用。
正宗
炸
配方:五花肉,大葱,黄瓜,水萝卜,甜面酱,干黄酱
1、首先我们回顾一下材料。
2、将五花肉切成肉丁,在炒锅内以中小火逼出油分。
酸,甜
炒
配方:鳜鱼,豌豆,葱、姜,料酒,番茄酱,生粉
1、 鳜鱼去内脏,洗净,切去鱼头。
2、 从中间横剖开,尾部不切断。
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