简单
五香
炸
10分钟以内
配方:香椿芽,鸡蛋,面粉,鸡精,啤酒,淀粉
1、挑选最嫩的香椿芽,除去老干,老叶,清洗干净备用
2、取干净碗,放入面粉,鸡蛋,盐,淀粉,鸡精
咸鲜
10-30分钟
配方:香椿芽,鸡蛋,面粉
1、洗净的香椿芽。
2、加盐腌一会儿。
家常
辣
配方:香椿,鸡蛋,面粉,清水,食盐
1、刚从树上摘下的新鲜香椿芽。
2、香椿处理干净,清洗后。锅里水烧开放入香椿烫个10来秒,变成绿色即可捞出过凉,沥干水份待用。
配方:鸡蛋,面粉,香椿芽
1、火打开,锅中倒入油烧热
2、把香椿芽清洗干净
配方:香椿,面粉,鸡蛋,玉米淀粉
1、准备材料。
2、香椿焯水。
配方:香椿芽,面粉,鸡蛋
1、比香椿芽洗净晾干水分,撒上适量盐
2、适量面粉加入一个鸡蛋,加入适量水做成面糊
配方:香椿芽,普通面粉,泡打粉
1、香椿芽洗净沥干水份
2、普通面粉少许、泡打粉一小勺、盐适量
配方:香椿,面粉,泡打粉,淀粉,鸡精
1、用面粉+泡打粉+淀粉+盐+鸡精混合,用水调成浓稠的糊糊
2、香椿用手揪成小段,蘸匀面糊
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