鱼柳怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鱼柳相关做法

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蕃茄鱼柳荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:草鱼鱼肉,橙子,黄瓜,白胡椒粉,料酒,洋葱

步骤:
1、将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。

2、去除鱼皮。

9.7分
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酥炸龙利鱼柳#自己做更健康# 荐

烹饪方法:
煎

配方:龙利鱼,料酒,蚝油,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐

2、准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。我是直接用家里吃

9.3分
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酥炸龙利鱼柳荐

烹饪方法:
煎

配方:龙利鱼,料酒,蚝油,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、龙利鱼洗干净擦去水分，切成指头宽长的鱼柳，加料酒，蚝油，盐

2、准备好一份淀粉，一个鸡蛋打散，一份面包屑。我是直接用家里吃

9.3分
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卜卜脆——杂锦炸物（虾，洋葱，鱼柳）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,鱼柳,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,胡椒粉

步骤:
1、将洋葱切圈，用盐、胡椒粉腌十分钟。

2、鱼柳切小块，用盐和胡椒粉腌十分钟。

9.2分
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酥炸龙利鱼柳荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,淀粉,鸡蛋,面包糠,食用油,料酒

步骤:
1、将龙利鱼清洗干净切成条状。

2、加少许料酒，盐和胡椒末。

8.8分
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糖醋龙利鱼柳荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼柳,西红柿,大蒜,白糖,番茄酱,米醋

步骤:
1、备好食材：龙利鱼柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄酱。

2、龙利鱼解冻软，在鱼肉上面切斜口十字刀花。

8.7分
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糖醋鱼柳荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,姜蒜,柠檬汁,面包糠,番茄酱,生抽

步骤:
1、龙利鱼洗净后切成条形块状，用厨房用纸擦干表面水份。

2、将鱼柳用半茶匙盐和一汤匙柠檬汁腌制十五分钟，去腥，入味。然后薄薄地裹上一层玉米淀粉，多余的粉抖去。

8.6分
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酥炸龙利鱼柳荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,糯米粉,低筋面粉,龙利鱼柳,玉米淀粉,香油

步骤:
1、龙利鱼柳洗干净。

2、切薄片。

8.4分
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糖醋鱼柳荐

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:鲷鱼肉,料酒,花椒粉,淀粉,色拉油,酱油

步骤:
1、如果是冻鱼就自然化冻，洗净，如果是新鲜的活鱼就要去掉骨刺

2、将鱼切成5~6厘米的食指粗的条成鱼柳

8.3分
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一鱼两吃之一----------香炸鱼柳荐

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海鲈鱼,香菜叶,白酒,黑糊椒粉,地瓜粉

步骤:
1、鲈鱼处理干净

2、用刀斜切下两边的鱼肉

8.1分