蒸饺
面粉300克,开水100ml左右(这个量可以在和面的时候自己调节下,蒸饺一定是烫面的)鸡蛋一个,我是用面包机和的面团,准备其他馅时一直在醒面(半小时内)。
一个蒸饺就做好了。
牡丹蒸饺
相邻的两边再次相粘结,就形成了梅花蒸饺。
荞麦蒸饺
右面捏3个折,再捏左面然后整形,蒸饺就做好的,做的的蒸饺蒸10分钟左右
小鱼蒸饺
开始和面,做蒸饺的面必须使用烫面,这样做出来的蒸饺才不硬。把面粉倒进盆里,烧开的开水稍微凉一下或者直接用饮水机里面的开水,一点一点往干面粉里倒,一边倒一边用筷子搅,到最后就搅成一块了,用手摸一下不烫了揉成面团,把面团用湿布或者保鲜膜盖起来放在一边备用。
手工蒸饺
将单饼平铺在蒸屉里,蒸饺与洗干净的细毛山药放入
金鱼蒸饺
芸豆蒸熟加肉调料拌匀,南瓜馅料是前一天包梅花蒸饺剩下的,参考梅花蒸饺
玫瑰蒸饺
玫瑰蒸饺依次做好排列在一起真的好美
蒸饺要用的。
酸菜肉蒸饺
蒸饺面 和好后盖好盖 放置一小时备用
香菇白菜发面蒸饺
香菇、大白菜放到盆中,加芝麻油、盐酱油、葱姜搅拌均匀成蒸饺馅
花样蒸饺
锅添水,放入蒸饺
韭菜猪肉蒸饺
准备好蒸饺馅所用的食材,并清理干净。韭菜、生姜洗净,猪肉剁馅,粉条泡软。
知了蒸饺
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
猪肉木耳蒸饺
两种面粉拌匀,加温水活成面团,因为蒸饺用的是烫面,温水活成的面团做出来口感会比较好,之所以加澄面是为了蒸出来的蒸饺能透明点,也可以全加澄面,蒸出来的就是水晶蒸饺!
生煎蒸饺
买水饺的时候买错了买成了蒸饺,又不想蒸着吃了,想试试生煎!开火,锅中加底油,速冻蒸饺直接下锅!
梅花蒸饺
蒸熟的梅花蒸饺
烫面蒸饺
包好的蒸饺
西红柿鸡蛋蒸饺
摆入蒸饺。
猪肉韭菜蒸饺
蒸饺包法,自我觉得这样包的更适合蒸饺。
花色蒸饺~四款
花色品种一~~一品蒸饺 在面皮中心打馅,分成三等份,捏出中间三个小孔,外边三个大孔如“品”字形
酸菜蒸饺
第四步是:蒸饺 包好的饺子放在高压锅蒸屉里,摆放整齐
羊肉蒸饺
十五分钟后蒸饺出锅了~
韭菜蒸饺
买的饺子皮,根据喜好,可以在包蒸饺时用擀面杖把皮擀薄一点再包!
用剪刀✂在鱼?尾中间剪一剪,鱼尾两侧各剪一剪。金鱼蒸饺就完成了!
倭瓜猪肉馅蒸饺
饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆,作蒸饺皮。
非常劲道的蒸饺来喽
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