茭白毛豆
茭白毛豆成品图！
茭白毛豆炒肉丝-迷迭香
爽口的茭白毛豆炒肉丝出锅！
麻辣土豆粉
土豆粉，白毛肚，香辣酱。
吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖”
调味后，加入茭白毛豆酸菜鱼蒸盘。
12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟,以后加上啤酒
放在空框子里面搁置沥水四五天，然后放入纸箱内，自然发酵长白毛！
自制绿豆芽
把绿豆放在有孔的塑料框内，下面铺一块白毛巾
一锅焖
凉拌南瓜藤
南瓜藤洗净，撕掉外面带白毛的薄皮，焯水晾凉
家庭自制泡菜
在等的过程中，坛子天天会冒泡泡哦，那是在发酵呢，没有关系的。如果不冒泡也许坛子就漏了，要检查一下啊。注意，泡菜不能沾油会起白毛的，见到白毛可以适当加些白酒来缓解。
先要把南瓜藤的老杆杆去掉，再小心滴把它外面滴那层白毛毛剥干净
自制豆腐乳
密封保存后等待发酵大概一周左右，长出白毛毛。
茭白去皮切丝，青椒切丝，毛豆去壳剥好
将毛豆、茭白清洗干净，沥水
红烧白毛鱼
红萝卜,青葱各切丝.
带皮的毛豆 用水煮两分钟 剥皮取豆。
甜酒酿
最后找块毛巾包上，夏天24小时就熟了，冬天两到三天，打开中间洞里已经有酒了，饭表面有一层白毛或者黑毛就是熟了（白毛是刚熟，黑毛就是熟透了）
把发好的豆腐先裹一道酒。一裹，豆腐外面发酵的长白毛就塌下来成了皮皮
霉豆腐
当豆腐开始长白毛的时候取出备用
选择嫩嫩的南瓜藤，撕掉外面那层白毛毛，摘去叶子，清洗干净。
自制美味红油腐乳
第三天，豆腐上开始出现白毛，很长
咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭
这种春笋很嫩，吃起来很脆，我们这里俗称白毛笋
鸡屎藤芝麻糊
鸡屎藤挑选嫩的叶子，洗干净，这种是白毛鸡屎藤
蚝油茭白毛豆
将毛豆剥壳取豆豆
茭白毛豆鸡丁
茭白两大根，毛豆半碗，鸡脯肉两块，红尖椒一个切丁，鸡肉用盐，生抽，水淀粉抓捏均匀，略腌渍~
茭白毛豆丁
茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的时间要长一点
茭白毛豆子
茭白洗净，切成片
肉丝茭白毛豆
锅里放油，油热放肉丝炒香
凉拌毛肚金针菇
把白毛肚和金针菇等食材准备好
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