云南小瓜
云南小瓜切丝,鸡蛋发开,放虾米
蒜蓉炒云南小瓜
准备食材:云南小瓜、大蒜;
云南米线
帽子:生猪肉片(汆肉)最好浇汤前先放,香酥,煮汤用的排骨,剁成块的鸡肉,猪皮,酸菜炒肉等等(回民的红烧牛肉,牛冷片,羊肉)(温馨提示:云南米线材料里,根本不放任何人工做成,带有食品添加剂的肉类食材,例如虾丸鱼丸什么的)
云南汽锅丸子
老姜洗净,拍烂,切片。云南火腿洗净,切小粒。金钩洗净。
烤云南小瓜
先把云南小瓜洗淨,切成片(如上圖厚度),去除表面水份。
清炒云南小瓜
云南小瓜洗干净去蒂
木耳炒云南小瓜
准备食材:木耳泡发、新鲜的云南小瓜;
云南臭菜煎蛋饼
云南臭菜摘去老枝,洗净备用。
云南土豆炒酸菜
云南土豆去皮切片
蒜香云南小瓜
云南小瓜洗净
云南小瓜去皮对半切,然后切片
云南小瓜炒肉
云南小瓜洗好沥干水
西红柿炒云南小瓜
云南小瓜去皮洗净切片;
鸡肉炒云南小瓜
云南小瓜两个,我这里用的是去骨的鸡腿肉,其他肉也是可以的哟。
云南小瓜,洗净备用
云南杂酱米线
云南干米线、肉末、豆瓣酱、油鸡枞备用。
云南小瓜炒肉片
云南小瓜洗净切薄片备用
云南小毛豆煮花生
准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒
云南黑三剁
将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒
云南五彩糯米饭
云南五彩糯米。
云南火腿月饼
把200g云南火腿放入锅中煮20分钟。
猪肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺酱油,少许盐和鸡精,少许淀粉拌匀。云南小瓜开两瓣切片。红辣椒切粗粒。干辣椒掰段。蒜头拍扁切碎。
云南傣味牛肉米线
把云南米线煮熟,把压好的汤放到米线里,加入葱姜蒜
水煮云南松子
云南松子半斤,挑新鲜饱满的。
小炒云南小瓜
放入云南小瓜,先炒两分钟。在放入红椒炒两分钟,放适量盐,翻炒,然后倒入炒好的瘦肉,抄一到两分钟,盛盘
云南卤米线
云南最有名的酸腌菜是新平腌菜酸咸适度
云南小锅米线
三,放入云南酸浆米线,放上生抽和醋煮5分钟即可
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