佛跳墙
煮好了 因为才搬家 厨具什么的都不齐全 建议做佛跳墙砂锅可以大一点 因为火腿比较咸 所以其他什么都不用放了 自己做的时候可以根据自己口味调整
向往的生活”版佛跳墙
最后处理此款佛跳墙的主角——鲍鱼君。有了它才勉强叫佛跳墙，没了它就真是乱炖了。鲍鱼切花刀洗净备用。
“向往的生活”版佛跳墙
佛跳墙鸡煲
最后撒点白芝麻，佛跳墙鸡煲就完成啦~
私房佛跳墙
非常美味营养的一餐，佛跳墙，需要耐心、细心。
帮主任性佛跳墙
首先复杂工序从第一步就开始我们今天的佛跳墙制作啦！请跟帮主一起为大家完成吃货的心，泡发鱼翅，自己泡发比较安全！用水盖过鱼翅浸泡2天1夜，中途需换2～3次水。
第十三：把炖盅放进电炖锅里，加入100毫升花雕酒，盖上盖子。开启炖汤功能，时间4小时。4小时候后即可想用福建名菜佛跳墙。
中小火上锅蒸两个小时中小火。然后静静等待惊艳的佛跳墙。
家庭牌佛跳墙
3小时后汤好了可以出锅，我的汤材料下得多很鲜，所不用放盐也很鲜甜，当然你也可以放盐提鲜。出锅时满屋都是汤的香味，难怪这汤叫佛跳墙了
鲍汁捞饭
倒入罐头里的佛跳墙
功夫菜 佛跳墙
蒸完出锅后，放入水焯好的海参，一道功夫名菜，佛跳墙就完成了。。。。 做这道菜一定要耐心，耐心，耐心，重要的事情说3遍 妈呀~终于写完了，哈哈。。。光打字都打的手酸了
准备鲍鱼（干鲍鱼要提前2天泡发）、冬虫花（用热水过水）、猪蹄筋（洗净切长条）
准备食材
葱段20克 姜片20克 桂皮4克 冰糖20克 绍酒150克 干淀粉适量 上等酱油6克 味精5克 生油150克 猪骨汤500克
炒勺上火注入清水烧开，下入鱼翅和鱼唇。
花胶，元贝，泡发好！泡的水不要倒掉，留着。。
所有需要水发和油发的东西提前分别发好，准备葱段姜片桂皮冰糖花雕干淀粉适量 ，猪骨汤提前熬成浓汤
将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水
鹌鹑蛋煮好后放在一个小的锅里晃动，这样很容易把壳剥掉。把蛋壳剥除。
将＂鸡、鲍鱼、鳝胶（或花胶）、瑶柱＂一起煲。
掉汤
鸡腿鸡脚和排骨焯水去血沫后，放入高压锅，加入一砂锅的水，煮沸20分钟。
将花胶提前一天浸泡，用姜、料酒飞水，切块备用
准备原料，干海参和干贝泡发，猪肚子用面粉和白醋洗净，木耳泡发。
提前泡发海参
素佛跳墙
用黄豆芽和香菇加宽宽的水熬制素高汤．至少要30到40分钟．然后过滤，清汤加盐和味素（可选）调味留用．
福建佛跳墙
葱、姜洗净切末；鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫；
家常佛跳墙
步骤1.把原料放入砂锅
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