营养午餐便当
荤菜类:肉或鱼等荤菜处理干净,切丝切块,配料切好。
香辣干锅
将准备好的荤菜焯半熟捞出
卤荤菜
准备鸡翅、鸡爪和鸡翅尖,清理干净上面的羽毛,洗干净。
麻辣烫
放入不易煮熟的荤菜(比如各类丸子)和非绿叶菜(比如菌菇等)
麻辣火锅
依次先把所有荤菜放入锅中
麻辣香锅
全部的菜在水里撩一下,大概8分熟!(蔬菜和荤菜根据自身情况决定)
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蔬菜,荤菜洗净,切好放一边
钵钵鸡
准备好所需荤菜
冒菜
先只煮荤菜,待荤菜煮沸腾
超下饭的麻辣香锅
锅中放入花椒及干辣椒,放入油,倒入麻辣火锅底料,将荤菜入锅翻炒
荤菜—红烧仔鸡
鸡肉一斤半(差不多半边鸡,不用头、颈、翅、爪,屁股)。
【荤菜】泡菜鸡爪
切好姜片,香葱切成段,鸡爪解冻好,泡菜1袋。
先煮荤菜,等待荤菜煮沸腾
香锅传奇
准备材料,青菜洗净改刀,荤菜改刀,调料油(拿碗、麻椒花椒干辣椒切段、香叶茴香放到碗里备用)
香锅中的食材都是比较干的,所以最好不要所有东西都用煮,会水水的,最好是用油炸,讲荤菜和素菜统一用油炸熟,个人觉得油炸太费油了,我就用电铛锅把食材都煎了一遍,电铛锅刷上油加入素菜和虾分开煎熟装盘,会比较久但是比较好吃,青椒和洋葱不用煎
麻辣香锅 懒人版 包教包会!
净锅上油,放入荤菜
自制麻辣冒菜
还有你喜欢吃的荤菜
荤菜:猪肉丸,火锅丸子,熟鸡胸肉,熟海虾,纯肉肠,手指肠。
泡泡三汁焖锅
荤菜用各种料先拌匀,排骨用叉烧酱、鸡腿丁用烤肉酱、鱼虾等海鲜用黄酒盐胡椒淹渍。待素菜冒烟后开始铺荤菜,先放排骨,五分钟后放鸡腿丁,鱼、虾,七分钟后起锅。
荤菜:五花肉、大虾、鱼丸、毛肚等
快手美味的米线
把锅里的汤倒掉一部分留够你需要的汤汁量,放入香肠(各种你选中的荤菜),荤菜好了就放素菜加入煮好的米线。
紫菜包饭
放上自己喜欢的蔬菜、荤菜、酱
咖喱火锅
加入咖喱块,搅拌至全部融化。待土豆变软。锅底成功了,可以加荤菜,素菜了!
干捞粉丝
荤菜放入锅中翻炒,待金黄色捞起,放入鸡蛋像做蛋炒饭一样翻炒,放入已经泡好的粉丝
凉拌黄瓜
彩椒切丝少许,素菜不用蒜末,荤菜用蒜末
猪血旺
加水煮开~依次先放荤菜再放素菜
素炒三丝
荤菜用猪油,放入红萝卜煸炒。
荤菜:鹌鹑蛋、大虾、牛肉丸、虾丸。鹌鹑蛋煮熟去皮,大虾去虾肠煮熟。
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