炭火炖排骨
由于在野外,前面没来得及拍,把油放入锅中,放花椒,大料,爆香,放入辣椒,排骨,翻炒。用炭火没有盐烟,做出的还好吃。
秋高气爽去野营,教你在野外煮出香喷喷的米饭丨野外焖锅饭 · 圆满素食
中秋国庆小长假在即,秋高气爽,正是户外旅游的好季节。如果你愿意,带上行李,随缘露营,享受一下身心融于自然的洒脱,一定会神清气爽,心量大开的!近期我们将连载几款简单好做,营养美味的野外大餐,一起享受吧O(∩_∩)O
酒糟山葱
去野外拔或菜场买一把山葱
勒菜汤
我们这叫勒菜,野外摘的,很少。
整个天地都是厨房,在野外从容做菜焖饭丨奶花豆焖饭&番茄榨菜汤 · 圆满素食
煮饭的时候,就可以把番茄洗净撕碎了。野外,番茄不去皮味道也很好。
野外炸鲫鱼
加辅料拌匀,腌制两小时
野外竹筒饭
首先弄点大小长短的竹,两头都留个节,有一头节弄个口给放食物进去。弄好了就放水进去洗干净待用。
凉拌枸杞芽
野外长的野生枸杞
酸甜野葱
野外挖野葱
烤土豆蛋
下火20分具体看自己烤箱 野外时间一样
清炒阳荷
这个就是野外的阳荷。
#春食野菜香#凉拌苜蓿
从野外摘回的苜蓿嫩牙
覆盆子果酱
选择野外上好的覆盆子。
蒜蓉灰灰菜
先认识一下吧,这就是春天野外常常见的灰灰菜,取其嫩叶尖。
清明果前步-艾叶的处理
挑选野外采来的青,剪去黄叶及根部,挑除杂草
微波炉烤肉➕烧烤
同样的方法腌制了羊肉,去野外烧烤。
凉拌野枸杞叶
先来认识一下野菜,野外摘菜别认识错了。
烤羊肉串
把炭烧着,我是为了省事在家里炉子上引燃,要是在野外,就用固体酒精引燃。
野外自制泥翁鸡
首先找块空地,挖个坑, 再捡些土块,砌成这个样。
刺儿菜炒鸡蛋
先来认识刺儿菜,认识吗?野外摘菜的时候,不要认错了哈,不确定认识的野菜不要吃哦!
桑葚香蕉蛋挞
野外采摘的桑果
#春食野菜香#野芹菜炒肉丝
野外采摘回来的野芹菜
#春食野菜香#马兰头鸡蛋肉丝汤
野外自然生长的马兰头
精致野餐不单调,营养套餐任你选丨竹米麦片焖饭&茄海带汤vs魔芋&焖饭·圆满素食
【魔芋、焖饭】 野外做菜,涉及到不容易进味的,要弄成丝、薄片或小丁。这是魔芋 ,不要切大块,否则耗费燃料,还不容易做好
加高奶油草莓蛋糕
做巧克力树叶,去野外偷一点树叶,不要太软的树叶。黑巧融化用刷子刷在树叶!背面! 冰箱冷藏20分钟,小心取下巧克力树叶,手温度要低,可以在冰水里泡下手再取。
丝滑覆盆子果酱
到野外采摘新鲜成熟果肉结实的覆盆子,野外尽量选择人迹少,不会被打药的荒地采摘!太过成熟的果子容易有腐败或者有昆虫啃咬,所以一般能轻易采下又不会软塌塌的果子最好!
野外腐败级别的焖香饭丨模拟野外五色焖饭 · 圆满素食
食材:本来每样蔬菜只弄了一点点做实验,可是看上去都太多了,就用了一杯米200克,通常是两个人的量了,加上用了蔬菜一起做,两个人足够了。这是在室内模拟的,没有风
春笋豆干拌马兰头
春天里,正是你踏青的好时节,去野外,寻找马兰头,要想减肥这一步是最重要的 ,运动才是减肥的最佳方法,自己动手摘采的马兰头更是鲜美。
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