英伦早餐
把所有煎好的食物和烤好的面包摆入盘内,倒入半瓶西红柿焖豆,撒上黑胡椒,最后再搭配一杯英伦早餐茶。
翻糖英伦风玫瑰
用勺子把边缘碾薄,最好把边缘翻一翻,更有英伦范。
英伦甜点
把海绵蛋糕切成小片,在容器中平铺开来(1厘米厚)
英伦格调
将南瓜去皮蒸熟加入塔馅的所有材料一起放入食品料理机,搅打成浓稠的液状即可。
英伦黄油曲奇
烤箱预热到180摄氏度,准备2个带烤盘纸的烤盘
葡式蛋挞(香酥版)
拿出来等5~8分钟,这时间给自己冲杯咖啡或者来杯红茶,忙里偷闲感受下英伦风情给自己的心带入一丝宁静一丝纯真。
英伦经典司康
将【低筋面粉】【泡打粉】【盐】【细砂糖】放入一个容器中搅拌均匀。
英伦奶茶:伦敦雾
牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~
英伦古典玫瑰翻糖蛋糕
制作英式玫瑰。据说翻糖的玫瑰最基础的就有三种,英式、美式,还有一个啥我给忘记了,英式的是最难的,因为全程制作不靠模具靠双手捏。制作花蕊。将20号的铁线剪成约10厘米长,顶部弯曲贴紧。必须贴紧,方便后面插花蕊
乳脂松糕 (trifle)—— 英伦甜点
英伦格调【农场黄金南瓜塔】
英伦范儿火腿蛋松饼
蛋黄加入盐,柠檬汁,黑胡椒,辣酱油,拌匀
世界杯经典菜-英伦乡村烤羊排
羊排用白兰地酒去腥
传统英伦美食:牧羊人派 Shepherd's Pie
将牛肉碎,用粗盐、黑胡椒、香草碎、孜然粉、甜椒粉、黄糖调味。
丹麦杏仁面包-学院派丹麦特色的英伦风
完成打面步骤,松弛好的面团如图
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