菜谱网 太原 美食
  • 翡翠白菜饺子

    这个是我们太原实验小学班级做好的成品

    我私密的微博
    131
  • 太原焖面

    开水和面

    67
  • 太原打卤面

    将食材切好,姜切小丁,也可以加烧肉,因为没准备所以就没放

    静姐style
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  • 太原名吃头脑

    【准备过程】

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  • 老太原炸蘑菇

    蘑菇洗净,控水一小时

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  • 太原羊杂割

    【羊汤调味料】:生姜2片、大葱段2节、花椒10粒、黄芪5克、当归5克。【羊杂割调味料】:白胡椒粉适量、山西老陈醋适量、辣椒油适量、小葱、香菜。

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  • 沾串!太原街头小吃!

    温水泡发各类豆制品。。。四十分钟就差不多啦!不能太久哦!泡太久会烂的。。。尤其是豆皮,素藕这种。。。 (我泡的有豆皮,素鸡翅,素藕,拧豆卷,素鸡肠,面筋啥的,我也不知道这些东西“学名”叫个啥

    咘噜咘噜潘麻麻
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  • 太原沾串蒜蓉汁

    1.淀粉加温水搅拌均匀,备用 2.把蒜全部切成泥,备用 3.锅里烧水,我用的电饭煲 4.水开后倒入淀粉汁,不断搅拌,防止粘锅。 5.再次煮沸后加入生抽、盐,换小火加入蒜泥,不断搅拌。 6.香味出来,锅里变粘稠的时候关火,最后放入味精出锅。

    好辣好辣好辣
    33
  • 太原义井沾串

    小锅里放入盐,生抽,辣椒酱,五香粉,芝麻,倒入一点点冷水,将其搅拌开。

    1994点点
    56
  • 延吉小吃——沾串

    说起太原街头小吃,沾串串一定是扛把子级别的“领军人物”

    880
  • 李孃孃爱厨房之——小煎鸭子

    晒醋(自贡的太原井晒醋)。

    英儿6
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  • 延吉小吃——沾串在“家”打造ins风美食

    说起太原街头小吃,沾串串一定是扛把子级别的“领军人物”

    530
  • 烤馕

    牙签太原始,叉子不够快,还是这种圆梳子很好用,当然是买来洗净专门用来扎孔,这个做苏打饼干也超级棒。

    食必躬亲
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  • 善待羊肉 尊重它就是炖了它

    对于吃货来说看到一张地图的坐标名称是这样的:东北的小鸡炖蘑菇,西安就是羊肉泡馍,天津写着狗不理包子,太原标着刀削面,云南地区就是过桥米线,在祖国版图的西北部分布满大盘鸡、羊肉串、手抓肉...整个地图琳琅满目,催人口水,立志要‘走遍中国吃遍中国’。不过说起美食我最喜欢羊肉,对羊肉的感情比海深,比山高,说起羊肉就想到新疆,说起新疆羊肉就想到小巴依。

    美食播客
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