古典特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕就烤好了

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古典巧克力抹茶慕斯

先做古典巧克力蛋糕

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奶油咖啡

磨咖啡豆喽，本猫大大选的是意大利焙烤的咖啡豆，喜欢那种香气，然后开磨了，那磨豆机是本猫的新玩具，喜欢古典的风格样式的，不过真心挺累的，大家可选自动的开磨

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Old Fashion(老潮人）

取两只古典杯，分别装满4*4cm的冰块（硅胶模装纯净水自制）。没有可用其它冰块代替，主要是为了使杯子降温。使用吧勺搅拌。

主厨料理Jacky

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爱德华之吻

古典杯放入冰块八分满，侧入冷藏后的杨梅汁，加入1／2盎司朗姆酒，搅匀放上薄荷装饰即可

随心所欲-19

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古典巧克力

先将奶油放置室温中软化

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古典奶茶

奶锅中放少许水，加入红茶（今次我偷了懒，直接用了茶包^_^），煮开后关火。

DAISY-daisy510

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古典猫翻糖巧克力蛋糕配覆盆子奶油霜

先烤蛋糕，依然用我最喜欢的古典巧克力蛋糕方子200克黑巧克力、120克淡奶油、100克黄油、80克高粉、40克可可粉、120克细砂糖、4蛋巧克力切碎，和淡奶油、黄油一起隔水加热至完全溶解

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古典巧克力蛋糕

准备工作：1、五寸模具涂上黄油（份量外）垫上烤纸。2、巧克力切碎。3、黄油室温融化。4、低粉、可可粉过筛

------Stephanie--------

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古典巧克力蛋糕

食材准备好，鸡蛋用冰的，将蛋白与蛋黄分开，奶油放室温软化

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古典朱古力蛋糕

准备所需材料

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古典巧克力蛋糕

把蛋白和蛋黄分离。蛋清里加100克白糖和几滴白醋，打发备用。这次做蛋糕特别顺利，我觉得是跟蛋白打发的特别快有关系。以前我打蛋白耗费的时间特别长，而且打发的程度也不好。这次只用了几分钟就ok了

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古典巧克力蛋糕

把低筋面粉和可可粉混合过筛备用

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古典巧克力蛋糕

黑巧克力掰成小块，与黄油一同置于碗中，隔水加热

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古典巧克力蛋糕

黄油+淡奶油隔水加热融化

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古典巧克力蛋糕

烤箱预热至170度）黑巧克力隔水融化。（保温在40度左右）

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古典巧克力蛋糕

将动物性鲜奶油和奶油倒入锅中煮至沸腾

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古典巧克力蛋糕

准备好材料

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古典巧克力蛋糕

把黄油巧克力隔水溶化

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古典巧克力蛋糕

苦甜巧克力切碎~隔水溶化后+无盐奶油拌匀至奶油溶化..

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古典巧克力蛋糕

将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾，关火，立即倒入切碎的巧克力、黄油，用余温将其。

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古典巧克力蛋糕

准备好所以原料

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古典巧克力蛋糕

黑巧克力掰成小块，与黄油一同置于碗中，隔水加热。

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古典巧克力蛋糕

烤箱预热170度，蛋白蛋黄分开备用

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古典巧克力蛋糕

先180度预热烤箱。将巧克力掰小，和无盐黄油一起放入容器。

一择

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古典巧克力雪球

将无盐黄油和糖粉搅拌成乳霜状。

靴子熊猫

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古典巧克力蛋糕

将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾

SOLSTICE

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古典巧克力蛋糕

巧克力，黄油，砂糖隔温水融化。

萌懵梦

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