东莞特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

蒸东莞米粉

东莞米粉用滚水泡三分钟泡散。

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水乡特色饭---东莞中堂蚬肉饭

食材准备：蚬肉、东莞腊肠、姜、葱、花生油、盐、酱油。将蚬肉清水洗尽，热水淖一遍，腊肠切丁、姜丝、葱珠、蒜头切成碎末。

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东莞茶楼传统小吃-炸春卷

锅内放入适当的油，将肉丝，娃娃菜，香菇丝依次放入炒至7成熟，加入生抽，糖（东莞口味需多加一点糖，不然不够味，自己按喜好来把握），加入淀粉水勾芡，再翻炒至全熟即可

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肉片米粉咖喱汤

食材：东莞米粉、咖喱酱料和里脊肉。

耕心

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东莞腊肠

提前买猪小肠，回来用小刀慢慢刮干净，刮到有点透明那种

樟木笼

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南瓜腊味煲仔饭

腊肠切丁我喜欢用家里自制的大家可以选东莞的莞式腊肠…

温柔的万万

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豉汁蒸排骨

把蒜头切碎，加上调味料：东莞豆酱、生抽、盐、花生油、白砂糖、生粉和排骨捞匀。

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东莞芋羹

把米打成米浆后

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纽西兰青口米粉汤

食材：东莞米粉、纽西兰青口肉。

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酒酿煮年糕

枸杞、元肉准备好，洗净沥去多余水份。元肉我用的是东莞石竭产的元肉，石碣的元肉很干爽，不象福建的元肉那样的湿，我有时洗洗拿来做零食吃。

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炒米粉

东莞米粉要泡3小时

帅爸1002

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东莞特色咸丸

锅下油将腊肠、腊肉、虾米爆香，盛出备用。

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炒饭

东莞腊肠自己做的，你们也可以买，也可以用自己喜欢的辣腊肠！切粒备用

记得我叫朱东屏

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蒸米粉

水烧温，放入东莞米粉两个，泡差不多半小时

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椰菜肉片炒米粉

东莞米粉泡水散开，变软之后控干水份，加老抽和油拌匀待用。

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汤米粉

老家带来的细米粉，用东莞，河源米粉也一样。

快乐小虾

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【留学生版】广味香肠饭

材料准备。大米洗净至少泡半小时。广式东莞肠过水五分钟，好切很多！杂蔬准备，同样过水五分钟。我还准备了一碗老卤水牛肉，等会儿放入饭里让滋味儿更好～

给Ray一杯时光

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红烧翅尖汤米粉

翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜心洗干净沥干水。东莞米粉泡发。蒜头拍扁。姜拍扁切两块。

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汕头虾枣

最好配汕头桔油因为东莞买不到就配了梅汁！

丫头家的厨房

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香辣鸡煲火锅

东莞米粉泡发沥干水。

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卤鸭肝湿炒粉

油菜洗干净切碎。芹菜洗干净切粒粒。东莞米粉泡开。蒜头拍扁切碎

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东莞美食新风暴窑鸡仔土窑鸡

将鸡洗干净，准备好辅料

杰米5524428

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野战小分队东莞场——春风轻食会

雪媚娘

乐瑶Exuan

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超简单快手的东莞厚街酱油鸡

开小火锅下油把蒜末炒香，最好放多点蒜末，会香点

会烘焙也会做饭的嘉嘉妈妈

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花好月圆之郊外野炊——素食当季东莞站

铺上桌布，桌旗，在桌旗上铺上采摘的枝叶

乐瑶Exuan

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东莞窑鸡仔土窑鸡的做法，怎么做好吃

“工欲善其事，必先利其器”，窑鸡仔采用的土窑改进了传统的窑工艺，采用科学的设计理念建成。

窑鸡仔-张伟煜

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小梅的小梅厨房

人生中带便当上班的经历就是2011年~2012年在东莞人民医院上班的。那会为了省饭钱，就坚持带饭。

xiao``童鞋`

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港式金黄萝卜糕

一开始是从中间倒入，然后锅铲快速叫东莞，因为这样比较好搅匀，往旁边倒入通常会成花状。

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东莞美食大全